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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

踏輕胡椒鴨露營火鍋分享 》露營料理新手攻略,讓烹飪變得更簡單

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

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看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

踏輕胡椒鴨露營火鍋分享 》露營料理新手攻略,讓烹飪變得更簡單

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所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

踏輕胡椒鴨露營火鍋分享 》露營料理新手攻略,讓烹飪變得更簡單

洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

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大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

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露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

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露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

踏輕胡椒鴨露營火鍋分享 》露營料理新手攻略,讓烹飪變得更簡單

說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

踏輕胡椒鴨露營火鍋分享 》露營料理新手攻略,讓烹飪變得更簡單

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕胡椒鴨試吃心得評價露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨料理包開箱文

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨湯底試吃體驗

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨湯頭試吃評測

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨湯頭口感分析

和芝姐姐相識是在一個讀書群里,聽到她鄉音濃重地朗誦詩詞,向來膽怯的我特別羨慕她的勇氣,于是,申請加她為好友。就這樣,我們慢慢地熟識了。 她喜歡寫文章,且習慣于隨時隨地記錄靈感,期待筆下的文字能變成鉛字。她從十六歲開始寫日記,迄今用過的本子都一大摞了,卻從來沒有習作發表,哪怕是小豆腐塊兒,但她依然筆耕不輟,用我手寫我心。 我經常在她的空間里,看到花花草草的照片,看到她們一家開心的笑顏,看到她散碎的心情文字。她花了三年的時間學習跳舞,花了兩年的時間學習唱歌。甚至于,去年春節,她撒嬌要求老公陪她到電影院看大片,由女兒買票,并全程接送。她將自己的生活安排得像一場精致的表演,從容不迫,絢爛多姿。 我一度以為她是父母眼中的小公主、丈夫精心呵護的掌中寶,卻沒料到,她才是一家人的支柱。當年,父母出事,沒有能力照顧家庭,哥哥從小殘疾,妹妹剛上小學。她無奈之下早早結婚,擔起家的重擔。生活的殘酷,讓她一度想結束生命,但上天終究給了她一根救命稻草。這根救命稻草是電臺播音員的一句話:“連死都不怕的人,還怕活著嗎?” 一檔原本播給殘疾人看的節目改變了她的人生。她有了一群特殊的朋友,坐著輪椅的,拄著拐杖的,摸著盲文的,身處各種磨難之中,唯一相同的是他們都有著一顆堅強活下去的心。她看到了光明,看到了希望。 重生后的她決定,做一個幸福的女人,開心了就開懷大笑,傷心了就號啕大哭,每日都做一件自己喜歡的事。 人生在世,不僅需要承擔責任,更要學會愛自己。只有自己活得優雅自在,才能給家人、給社會減輕負擔,帶來價值。優雅的心境,會改變人的精神狀態,會吸引幸福之泉奔流而來。 而今的她,如洛城名動天下的牡丹,經烈火焚燒,仍生機勃勃,明艷動人。  >>>更多美文:散文隨筆

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三年了,這個春節終于合家團圓了。四口人,擠在一間十平方米的小屋。兩面墻邊靠著兩張鐵床一一一張是雙層的,上面放了些雜物。兩張鐵床占去了一半多的空間,床上亂丟著東西,床下也寒滿了東西。另一面墻邊是一張長條案幾,上面下面也放滿了東西。剩下的一面墻邊那張唯一的小桌子臨時安放了兒子的一臺計算機。中間剩下的空間就相當有限了,放上一個蜂窩煤爐,四個人,三個人各坐在兩張拼成曲尺形的鐵床上,一個人坐在椅子上,如此,把煤炭爐圍起來,一家人就這樣在屋子里團聚,面對著面,名副其實地圍爐了。房東送來了一些本地小吃,樓上房客送來了其家鄉自產的花生和自釀的糯米酒,小賣部的小老板送來了火鍋佐料。年年難過年年過,笑語寥寂,但總算免去了被此的牽腸掛肚。三年了,這個春節該是一個轉折,借異鄉一屋,合家圍爐團聚,把酒祝愿:祝學習的天天進步!祝尋工的尋工順利!祝負傷的早日康復!愿疲累的恢復健康! 三年了,我遠離電視,遠離一切文娛節目,與書為伴,閉門思索。臘月里,學校周圍的鄉村有一些民俗活動,相繼上演潮劇。寒氣侵肌,展卷難讀,為驅寂寞,我跑去看潮劇。靜下心來,安心看去,卻也被戲所牽,為情所動。潮劇,作為一門古老的傳統地方戲曲藝術,也有其鮮明的藝術特色,悲歡離合的過程,人情的冷暖,善惡的報應,大團圓的結局,劇情均未脫俗套,表演技藝卻也各有千秋,其藝術表現形式也值得欣賞研探。 站在寒風之中,我竟然一站五個鐘頭,堅持把戲看完。這使我又想起了三十多年前在海南,那時候我們就是經常這樣站著看電影。想不到幾十年后,我竟又如此這般去看潮劇,而且站的時間更長!人生,似乎只是轉了一個圈子,又回到了原來的起點。地球是圓的,人生是不是也是圓的?有道是赤條條來去無牽掛,官員批閱文件就是畫圈,阿Q臨刑時也是畫圈,世界上的許許多多事物都是周而復始的,年這東西,也是如此。 平日里看書,過年肯定是定不下神看書了,更何況小屋光線昏暗,人聲吵雜,天寒手凍?過年自然須有另一種過法,借助兒子的這臺計算機,把三年來時電視的饑渴,在這個春節里補償,舊歲將盡,外面寒風細雨,屋內的我們或圍爐或擁被看戲,我們準備就這樣把這個年打發。六十四集的《漢武大帝》,三十八集的《仙劍奇俠傳》,四十集的《隋唐英雄傳》,四十集的《楊門女將之女兒當自強》,還有好萊塢電影最近新片都在網上下載,然后大看特看。少了廣告的穿插干擾,沒有親朋的來往應酬,足不出戶,圍爐看戲,過一個純純粹粹的電視春節。 正月初一,畢競是一個好日子,雨后的晴天,空氣透著清新寒涼,我招呼女兒出來走走。踱到小廣場上,正逢有一家走江湖賣藝的在廣場中間正做表演前的準備。一時中年夫妻,五個兒女一一一男四女,男的為老大,頂多十四五歲,最小的女孩,大約五六歲吧。較小的兩個女孩穿著表演服,較大的兩個女孩一穿表演衣一穿表演褲一一看來表演服沒有一人一套,中年夫妻和男孩都是平常服飾。不管什么衣服,看起來都不潔凈,完全可以歸入臟的范圍;又沒有任何化妝,所以顯得邋里邋遢,由此,可以看出他們生活的艱辛。服飾不夠,天氣又不好,兼之到處流浪演出,自然沒辦法及時洗滌了。表演開始了,從大到小,從男到女,各顯本事。演的是雜枝、魔術,沒有鑼鼓,也無音樂,但技藝卻是過碰的,都是真功夫。和以往走江湖不同的是,他們不賣藥,所以也就用不著騙人,全憑真才實學。表演過程中,一個小姑娘托著一個盤子走向觀眾,自然是由觀眾隨意……這五個孩子不知有沒有進學校接受所謂的“正規”教育?但他們卻過早地進入社會這所大學,細讀人生這部大書,學到了真正的社會知識和謀生本領了。 初三兒子啟程尋工去了,初六我和女兒各各回校,負傷的妻子當然只能自己照顧自己了,一家人又東西難顧了!世事縱茫茫,人生孰可料? >>>更多美文:心情隨筆

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